万发 – 装瓜子的盘子,嗑啦啊嗑(Kraak瓷)

【编者按】美食大师万发兄出手不凡,所做的好菜充分体现烹调艺术的要诀。万发兄不开美食餐厅,要开茶馆。有历代精美瓷器承装好茶好瓜子好点心。上次用了清三代。这次一高兴,用的是正宗明代嗑啦啊嗑瓷放瓜子招待收藏网朋友,不是一般的好客,不是一般的奢侈,不是一般的高大上。万发兄是外销瓷收藏的大佬。。。万发兄的嗑啦啊嗑瓷是鱼饵,钓来瓷迷兄弟康熙美人,也钓来国公老的好文和美图。

万发:
装瓜子的盘子,嗑啦啊嗑(Kraak瓷)。

感谢西门,小桥和英伦支援的茶壶,茶杯和茶叶罐。海外收藏茶馆开张时,请大家喝好茶,哈。

这两个盘子够大。每个能装一斤瓜子。闲了近500年了。现在要派上用场了。

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国公:
早在数百年前元末明初年间当时世界首富沈万三便在动荡的局势中率领了船队远航东南亚进行私家海外贸易。之后又有明代著名的郑和下西洋,正式开通了通往欧洲各国的海上丝绸之路。当时的贸易往来物品多为中国特产瓷器、丝绸、茶叶等等。被称为明代外销第一瓷的克拉克瓷器,便是当时出口外销的青花瓷器,被国外称为中国的“国瓷”,是当时最具代表性、影响最大的外销瓷主要品种之一,见证了当时中国海上丝绸之路的无限繁华。

克拉克瓷器主产地位于福建漳州平和县,品种以盘、碗、瓶、罐为多,大盘造型古朴、胎体厚重,口径一般在三四厘米之间。在装饰上,不拘一格,自然活泼,主题纹饰多为花草动物,构图随意,画风朴实,具有地方特色和风格。

公园16世纪,“克拉克瓷”就已经在葡萄牙和西班牙皇室中使用。17世纪,葡萄牙克拉克港的两艘商船被荷兰的东印度公司截获,船内所载的主要是明万历年间生产的瓷器。这批瓷器被运往荷兰的米德尔堡和阿姆斯特丹拍卖,在欧洲引起轰动。由于这批中国瓷器是从克拉克港的商船上截获的,没有人能够说出它们的产地和准确称谓,所以被称为克拉克瓷。后来,人们将中国古代外销青花瓷统称为“克拉克瓷”。

2007年开始随着明代沉船“南澳Ⅰ号”的陆续打捞出水大量青花瓷器,克拉克瓷器终于再度回归国内藏家的视线。近几年来,中国收藏市场外销瓷回流日渐火热,不少克拉克瓷器也随着国内藏家回流到国内收藏市场。这时隔数百年的再度相逢,怕是注定的缘分。

瓷迷不悟:
开光中有向日葵,装葵瓜子错不了。再上两个康熙美人来祝兴。

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国公:
克拉克瓷大家一般都听说过,关于克拉克瓷名称的由来,说法不一,其实也不太重要,在此不再赘述。克拉克瓷的生产年代从万历时期断断续续生产到康熙时期。其中 万历时期的生产量最大,是最为典型的克拉克瓷。国内出土了少量克拉克瓷大多是残破之物,因此可推测当时正品青花盘大都外销,残次品用来陪葬,常见到窑裂, 夹扁、翘棱、塌底、串烟等各类窑病。

其中盘最为常见。一般来说盘沿内壁图案常见有三开光、八开光、十开光等形式,开光中绘有对称的向日葵、杂宝、暗八仙、扇子、花鸟、人物等图案,盘沿外壁常有四至八个开光,开光内常绘圆圈纹或花卉纹。在开光间隙和主题图画外有万字纹、织锦纹、鱼鳞纹等纹饰。万历克拉克青花盘使用浙料绘画,有翠蓝、灰蓝、淡蓝几种色调,运用分水技法,形成三至四个色阶,为康熙青花的成熟奠定了基础。画师们熟练的运笔,无论勾、 点、染皆随心所欲,自然洒脱。凡是勾勒圆圈,皆是用两笔拼凑而成,这也是明末清初瓷画的一个特点。边饰图案强调对称,运笔不工整,常常涂出边框。注意大多数的克拉克瓷真品青花发色多带灰紫色,而市面仿品常更近康熙瓷的发色。盘宽板沿较薄。由于盘沿与盘底是分别制作,然后接胎,因此在折沿部常可见到明显的接胎痕,在盘外壁亦可见不规则的修胚痕。盘底多见有放射状跳刀痕或同心圆状旋胚痕。盘底釉面常见深入胎骨的细小棕眼。

多数盘胎釉结合不紧,由于胎釉缺陷及胎体轻薄,克拉克瓷盘传世品几乎都非完美,磕冲品居多,而且口沿十有九有剥釉现象 。

万发兄装瓜子的克拉克瓷盘是明万历传世真品。装瓜子款待海外收藏的兄弟姐妹。够意思。

万发:
谢国公和瓷兄。

这康熙美人端万历的盘子,招待海外收藏的茶客。正好。

收这两个克拉克也是机缘凑巧。价格偏高。想到小六子说过,外销瓷只有万历值得收,便下了决心。

瓷迷不悟:
谢国公和瓷兄。国公好文。

国公总是能把宝物身后的文化背景完整的呈现给我们。而悉尼师总是能把宝物内部的构造剖析得清清楚楚。谢谢!

万法兄还未介绍这对瓜子盘的尺寸,价位。建议将来装瓜子款待海外收藏的兄弟姐妹时,要先买好保险。

难得的糊涂谢国公和瓷兄。万兄打算在哪儿开茶馆啊?

万发谢国公和瓷兄。难得兄好。先在网上开。还要请教如何做一个‘半亩园’那样的网页。把发过的藏品放里面。免得找来找去的 more,more.

万发谢国公和瓷兄。回瓷兄。这两个装瓜子的盘子,嗑啦啊嗑(Kraak瓷)直径29厘米。大约1200刀一个。

装瓜子款待海外收藏的兄弟姐妹时,大家都是行家,没问题。

国公:
克拉克瓷也有彩色的。

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难得的糊涂:
万发兄, 支持您的茶馆。如果只想搞个静态页面,不提供互动功能,或顶多让人联系发email或者留言的话,一个叫weebly的网站创建网页很容易用,我做了几页就教我家LD人立马会了。

瓷迷不悟:
青花五彩克拉克,头一回看到。:)

克拉克瓷以盘踞多,这里上两件不同的器型。

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国公:
瓷兄好收藏。

和大英博物馆的馆藏,比较一下。

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